Feijão orgânico

O Feijão é um dos produtos que, se for possível, deve-se consumi-lo quando produzido organicamente. Apesar das dicas de deixá-lo na água por um período antes da utilização, ainda assim procure o orgânico. E pode até ser mais caro, mas como devemos comer em quantidades menores ele vai durar mais. Normalmente exageramos na quantidade da comida, e claro também dos feijões. Em grandes produções existem os “cuidados” antes de plantar, durante o crescimento, para facilitar a colheita e conservação pós colheita. Todo cuidado de nossa parte é pouco.

Informações do site da Korin:

O feijão é um cereal rico em fibras, potássio, proteínas, vitaminas do complexo B, zinco, ferro e magnésio, e se destaca pelos seus compostos fenólicos, substâncias antioxidantes que reduzem o risco do desenvolvimento de alguns tipos de câncer e doenças degenerativas. As fibras contribuem na atividade intestinal e no controle de peso, enquanto o ferro estimula as defesas do corpo. Já as proteínas são fundamentais para a manutenção do tecido muscular. As diferenças entre o feijão carioca e o feijão preto, além da tonalidade do grão, é o fato de o feijão preto possuir essa tonalidade devido à antocianina em sua composição: substância antioxidante que pode ser associada à prevenção do câncer e de problemas cardiovasculares. O feijão Preto Korin possui, ainda, maiores quantidade de ferro, fósforo, potássio e cálcio. Porém, o Feijão Carioca Orgânico Korin possui mais proteínas, fibras e magnésio em sua composição. Os feijões são produzidos basicamente pela Agricultura Familiar, as sementes utilizadas são de variedades crioulas, cultivadas há gerações, além de sementes fornecidas pela empresa Biorganica. Os Feijões Korin são produzidos segundo as práticas de produção Orgânica.

Apresentação:
•    Feijão Carioca, pacote a vácuo de 1 kg
•    Feijão Preto, pacote a vácuo de 1 kg

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