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Harpke Family Farm, Fort Lauderdale – Organic Microgreens

A fazenda urbana Harpke Family Farm, em Fort Lauderdale atende toda a região de Miami com seus produtos.

Fornece para os melhores restaurantes, iates e consumidores da Dade & Broward (entre os 10 Best Places to Live list for 2018 – Miami).

A Harpke Family Farm emprega práticas agrícolas sustentáveis e orgânicas, evitando o uso de pesticidas, herbicidas ou fertilizantes sintéticos.

Os métodos de cultivo incluem o uso de jackpots, canteiros elevados, hidroponia, tonéis e contêineres de carga, com um programa de compostagem orgânica que garante uma colheita saudável durante as estações de crescimento prolongadas do sul da Flórida.

Atualmente, a produção inclui microgreens

microherbs, petite greens

tomates heirloom

e alfaces, entre muitas outras frutas e vegetais tropicais

E também tem um local muito agrável para experiências culinárias utilizando os produtos da fazenda urbana:

 

Wynwood, Miami

Four-block stretch in Wynwood to become a street mural

O Wynwood Business Improvement District (BID) da cidade de Miami fez um concurso e Sebastian Cuevas e Cristina Nunez ganharam. Assim, algumas ruas do bairro ficariam coloridas e lindas (foto acima).

Wynwood é um bairro de Miami, Flórida. Wynwood é mais conhecido por ser um distrito de entretenimento proeminente, repleto de obras de arte, restaurantes, cervejarias, lojas de roupas, locais de dança, e muito mais.

400 Businesses - Welcome to Wynwood

Sábado é o melhor dia da semana. Mas, em Wynwood, todo segundo sábado é mais especial. Milhares de visitantes em busca de cultura, comida e diversão lotam as ruas desse bairro para desfrutar uma noite fora e curtir o que rola no campo da arte em Miami – curta o Art Walk. Começando às 18:00 e se estendendo por toda a noite, um evento de arte mensal icônico. Se você é um fã de gastronomia, entusiasta da arte ou comprador ávido, não há melhor momento para conferir e aproveitar as mais de 400 empresas que se espalham no bairro.

Todo mundo sabe que uma boa festa tem comida boa e bebidas e Wynwood Art Walk não é uma exceção! Aqui os apreciadores de comida podem saborear pratos incríveis dos restaurantes indicados para o prêmio James Beard e dezenas de food trucks. Os visitantes podem conferir se Miami é a cidade número 1 em gastronomia no país. A cerveja de Wynwood surpreende, produzidas por iniciantes até grandes especialistas, em suas cervejarias artesanais e salas de sapateado. Depois de se satisfazer, aproveite as ruas vibrantes cobertas pela arte de rua. Wynwood tem a maior concentração de arte de rua do país.

Faça um tour pelo Art Walk – Wynwood.